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UN utensile da cucina è una piccola mano strumento usato per la preparazione del cibo. Le attività comuni in cucina comprendono il taglio degli alimenti a misura, il riscaldamento degli alimenti su un fuoco aperto o su una stufa, la cottura, la macinazione, la miscelazione, la miscelazione e la misurazione; diversi utensili sono fatti per ogni compito. Un utensile per uso generico come un coltello da cuoco può essere usato per una varietà di cibi; altri utensili da cucina sono altamente specializzati e possono essere utilizzati solo in relazione alla preparazione di un particolare tipo di cibo, come ad esempio separatore di uova o un mela macinata. Alcuni utensili speciali vengono utilizzati quando un'operazione deve essere ripetuta più volte o quando il cuoco ha una limitata destrezza o mobilità. Il numero di utensili in una cucina domestica varia con il tempo e lo stile di cottura.